Sledujte nás:

Všechny recepty STOB najdete také v programu Sebekoučink!

Polévka rajčatová

Zpět
  • Autor: STOB
  • Doba přípravy (min.): 60
  • STOB recept
  • Porce: 4.00

Ingredience

Dochucovadla:

sůl, pepř

Energetická hodnota celkem: 1663 kJ

Bílkoviny (g): 11, Tuky (g): 26, Sacharidy (g): 26, SAFA (g): 7, Cukry (g): 20, Vláknina (g): 8, Sůl (g): 5

Energetická hodnota na 1 porci: 416 kJ

Bílkoviny (g): 2.8, Tuky (g): 6.5, Sacharidy (g): 6.5, SAFA (g): 1.8, Cukry (g): 5, Vláknina (g): 2, Sůl (g): 1.3

Postup přípravy

Cibuli a česnek nakrájíme na drobno a orestujeme ve velkém hrnci na olivovém oleji. Poté přidáme mrkev nakrájenou na tenká půlkolečka a zeleninu podusíme cca 5 minut do měkka. Na závěr přidáme sterilovaná rajčata, bobkový list a hrst čerstvé bazalky a zalijeme vývarem. Polévku vaříme na mírném plameni cca 30 minut. Poté vyjmeme koření a rozmixujeme tyčovým mixérem. Podáváme ozdobené bazalkou a nízkotučnou zakysanou smetanou.

Hodnocení (5 hlasů):

Komentáře je možné psát až po přihlášení.

27. 11. 2017 18:01
Takou polévku neznám, vyzkouším.
27. 11. 2017 07:32
MŇam.Vyzkouším.

Naši partneři