Kategorie receptů

Upozornění: Jedná se o recept uživatele STOBklubu, který neprochází kontrolou a nemusí splňovat nutriční zásady STOBu.

směs se žampiony a cizrnou

Autor: Petrajda
Doba přípravy (min.): 20
Uživatelský recept
Porce: 3.00

Ingredience

Potravina	Množství (g/ml)
Cizrna uvařená (nesolená)	250
Smetana zakysaná 15%	50
Olej běžný (průměr)	10
Žampiony	200
Paprika červená	130
Uzené kuře	170

Dochucovadla:

sůl, pepř

Energetická hodnota celkem: 4177 kJ

Bílkoviny (g): 67, Tuky (g): 46, Sacharidy (g): 81, SAFA (g): 16, Cukry (g): 23, Vláknina (g): 25, Sůl (g): 4

Energetická hodnota na 1 porci: 1392 kJ

Bílkoviny (g): 22.3, Tuky (g): 15.3, Sacharidy (g): 27, SAFA (g): 5.3, Cukry (g): 7.7, Vláknina (g): 8.3, Sůl (g): 1.3

Postup přípravy

Nejdříve si uvaříme předem namočenou cizrnu. Na lžíci oleje osmahneme žampiony pokrájené na poloviny, zalijeme vodou a chvilku dusíme. Přidáme na tenké nudličky nakrájenou červenou papriku a pokrájené uzené kuře, prohřejeme, potom lžíci zakysanky a rozmícháme. Ochutnáme, dosolíme, opepříme a nakonec vmícháme uvařenou cizrnu.