Kategorie receptů

Upozornění: Jedná se o recept uživatele STOBklubu, který neprochází kontrolou a nemusí splňovat nutriční zásady STOBu.

Utopenci

Autor: martashi
Doba přípravy (min.): 20
Uživatelský recept
Porce: 4.00

Ingredience

Potravina	Množství (g/ml)
Párky libové	300
Špekáčky	100
Cibule	200
Okurky sterilované průměr	300
Zelí bílé kysané ve slaném nálevu	200
Papričky chilli	30

Dochucovadla:

kuličky pepře, nové koření, bobkový list,sůl

Energetická hodnota celkem: 4265 kJ

Bílkoviny (g): 58, Tuky (g): 65, Sacharidy (g): 44, SAFA (g): 27, Cukry (g): 25, Vláknina (g): 11, Sůl (g): 14

Energetická hodnota na 1 porci: 1066 kJ

Bílkoviny (g): 14.5, Tuky (g): 16.3, Sacharidy (g): 11, SAFA (g): 6.8, Cukry (g): 6.3, Vláknina (g): 2.8, Sůl (g): 3.5

Postup přípravy

Svaříme a vychladíme si lák, do sklenice skládáme na střídačku plátky buřtíků, kyselých okurek, cibule a kyselého zelí s chilli papričkou, zalijeme lákem a necháme uležet v lednici alespoň dva dny. Lák: voda, ocet, sůl, kuličky pepře a n.koření,bob.list, vše podle chuti zvyklostí