Kategorie receptů
- Autor: Dieta-Davidek
- Doba přípravy (min.): 20
- Uživatelský recept
- Porce: 2.00
Ingredience
| Potravina | Množství (g/ml) |
|---|---|
| Vejce celé (syrové) | 55 |
| Vejce celé (syrové) | 55 |
| Zeleninová směs hrášek + mrkev + kukuřice | 150 |
| Sójové kostky Bona Vita (v suchém stavu) | 50 |
Dochucovadla:
2 hrsti sóji | koření | 2 hrsti mražené zeleniny (kukuřice, hrášek, mrkev) | 2 vajíčka
Energetická hodnota celkem: 1639 kJ
Bílkoviny (g): 43,
Tuky (g): 12,
Sacharidy (g): 29,
SAFA (g): 4,
Cukry (g): 15,
Vláknina (g): 16,
Sůl (g): 0
Energetická hodnota na 1 porci: 820 kJ
Bílkoviny (g): 21.5, Tuky (g): 6, Sacharidy (g): 14.5, SAFA (g): 2, Cukry (g): 7.5, Vláknina (g): 8, Sůl (g): 0
Postup přípravy
Sóju uvaříme podle návodu. Vymačkáme vodu a vložíme na pánev s trochou tuku. Necháme zvolna smažit, hlavně, aby se nám vypařila přebytečná voda. Vedle si dáme vařit zeleninu. Do pánve přidáme koření - sůl, pepř, česnek, chilli. Po chvilce rozklepneme 2 vajíčka, zamícháme a usmažíme. Až je vajíčko hotové, vypneme a uvařenou zeleninu vmícháme do pánve.
Komentáře je možné psát až po přihlášení.
