Kategorie receptů
- Autor: Jirina55
- Uživatelský recept
- Porce: 4.00
Ingredience
| Potravina | Množství (g/ml) |
|---|---|
| Veka | 300 |
| Uzená krkovice | 100 |
| Vejce celé (syrové) | 110 |
| Mléko polotučné (1,5 % tuku) | 200 |
Energetická hodnota celkem: 5459 kJ
Bílkoviny (g): 59,
Tuky (g): 34,
Sacharidy (g): 178,
SAFA (g): 13,
Cukry (g): 16,
Vláknina (g): 8,
Sůl (g): 7
Energetická hodnota na 1 porci: 1365 kJ
Bílkoviny (g): 14.8, Tuky (g): 8.5, Sacharidy (g): 44.5, SAFA (g): 3.3, Cukry (g): 4, Vláknina (g): 2, Sůl (g): 1.8
Postup přípravy
veku a uzené maso nakrájíme n drobné kostičky a veku osušíme v troubě . U dvou vajíček oddělíme bílky a ušleháme tuhý sníh, ušleháme žloutky s trochou soli. Všechny přísady spojíme. Z hmoty tvarujeme koule - pokud se hmota nespojuje, zvlhčíme mlékem. Koule vaříme v páře cca 15 minut
Mohlo by vás zajímat:
Komentáře je možné psát až po přihlášení.
