Kategorie receptů
- Autor: Jirina55
- Doba přípravy (min.): 30
- Uživatelský recept
- Porce: 2.00
Ingredience
| Potravina | Množství (g/ml) |
|---|---|
| Vepřová panenka (syrová) | 250 |
| Olej běžný (průměr) | 30 |
| Worcester | 10 |
| Med | 30 |
| Hořčice plnotučná průměr | 20 |
| Brambory rané | 300 |
Energetická hodnota celkem: 3788 kJ
Bílkoviny (g): 57,
Tuky (g): 42,
Sacharidy (g): 73,
SAFA (g): 8,
Cukry (g): 33,
Vláknina (g): 5,
Sůl (g): 1
Energetická hodnota na 1 porci: 1894 kJ
Bílkoviny (g): 28.5, Tuky (g): 21, Sacharidy (g): 36.5, SAFA (g): 4, Cukry (g): 16.5, Vláknina (g): 2.5, Sůl (g): 0.5
Postup přípravy
Z vepřové panenky nakrájíme medailonky, které potřeme směsí medu, worčestru, oleje a křenu wasabi a necháme odležet. Brambory důkladně omyjeme, nakrájíme na měsíčky a dáme péci do remosky. Když jsou brambory hotové, opečeme na pánvi medailonky a podáváme. Doplníme zeleninovým salátem
Mohlo by vás zajímat:
Komentáře je možné psát až po přihlášení.
