Kategorie receptů
- Autor: radkat
- Doba přípravy (min.): 30
- Uživatelský recept
- Porce: 1.00
200g Cukety 15g - plátek moravského uzeného 50g Mleté zadní hovězí 30g Ovesné vločky s klíčky 1/2 vejce 30 ml zahuštěná rajčatová šťáva 2g olivového oleje sušený česnek libeček oregano sušené 1/4 na drobno nakrájené menší cibule vegeta bez glutamátu pepř čtyř barev 1/2 rajčete 25g 1 plátek 20% eidamu
Ingredience
| Potravina | Množství (g/ml) |
|---|---|
| Rajčata | 30 |
| Cibule | 15 |
| Oleje (všechny druhy) | 2 |
| Rajčatová štáva | 30 |
| Vejce celá průměr | 25 |
| Moravské uzené | 15 |
| Vločky ovesné průměr | 30 |
| Cuketa | 200 |
| Hovězí maso zadní průměr | 50 |
| Eidam 20 % průměr | 25 |
Energetická hodnota celkem: 1748 kJ
Bílkoviny (g): 33,
Tuky (g): 20,
Sacharidy (g): 27,
SAFA (g): 7,
Cukry (g): 6,
Vláknina (g): 4,
Sůl (g): 1
Postup přípravy
Cuketu podélně rozkrojíme, a příčně nakrájíme na 1cm široká půlkolečka. Zapékací misku lehce vymažeme olejem, vložíme cuketu a okořeníme sušeným česnekem, oreganem vegetou, promícháme a zakapeme rajčatovou šťávou. Cuketu posypeme nudličkami z jednoho plátku moravského uzeného. V misce smícháme hovězí maso, ovesné vločky, 1/2 vajíčka, cibuli, okořeníme oreganem /nešetříme/, libečkem, vegetou, pepřem a česnekem. Ze směsi uděláme placičku a tu položíme na cuketu v misce. Nahoru položíme plátek eidamu a dvě silnější kolečka rajčete. Vše v troubě zapékáme při 200 st. asi 20 min. Servírujeme celé jako jednu porci, nebo polovinu s petrželovými bramborami.
Mohlo by vás zajímat:
Komentáře je možné psát až po přihlášení.
