Kategorie receptů

Upozornění: Jedná se o recept uživatele STOBklubu, který neprochází kontrolou a nemusí splňovat nutriční zásady STOBu.

HOLANSKY RIZEK

Autor: lilicek
Doba přípravy (min.): 30
Uživatelský recept
Porce: 98.00

Ingredience

Potravina	Množství (g/ml)
Mleté maso na sekanou	500
Eidam 30 % průměr	250
Mléko polotučné trvanlivé 1,5 % tuku průměr	50
Strouhanka	30
Vejce celá průměr	55

Dochucovadla:

SUL,PEPR

Energetická hodnota celkem: 10639 kJ

Bílkoviny (g): 156, Tuky (g): 199, Sacharidy (g): 29, SAFA (g): 99, Cukry (g): 6, Vláknina (g): 1, Sůl (g): 6

Energetická hodnota na 1 porci: 109 kJ

Bílkoviny (g): 1.6, Tuky (g): 2, Sacharidy (g): 0.3, SAFA (g): 1, Cukry (g): 0.1, Vláknina (g): 0, Sůl (g): 0.1

Postup přípravy

500g mletého masa(nejlíp vepřová plec) 200g nastrouhaného eidamu 50ML mléka sůl,pepř Den předem promíchám maso s mlékem a dám do lednice.Druhý den přidám sýr,osolím a opepřím.Navlhčenýma rukama tvaruju řízky,které vložím nejdřív do rozšlehaného vejce,a pak obalím ve strouhance a ještě jednou do vejce,a znova do strouhanky,potom na oleji usmažím.