Kategorie receptů

Upozornění: Jedná se o recept uživatele STOBklubu, který neprochází kontrolou a nemusí splňovat nutriční zásady STOBu.

svíčková

Autor: Magda Zalesakova
Doba přípravy (min.): 90
Uživatelský recept
Porce: 6.00

Ingredience

Potravina	Množství (g/ml)
Oleje (všechny druhy)	30
Mrkev	330
Petržel - kořen	200
Celer - bulva	60
kančí	660
Cibule	110
Smetana na vaření 10 % tuku průměr	200
Mouka špaldová celozrnná	22

Dochucovadla:

NK, pepř, BL, tymián, sůl

Energetická hodnota celkem: 7078 kJ

Bílkoviny (g): 152, Tuky (g): 72, Sacharidy (g): 92, SAFA (g): 26, Cukry (g): 50, Vláknina (g): 17, Sůl (g): 1

Energetická hodnota na 1 porci: 1180 kJ

Bílkoviny (g): 25.3, Tuky (g): 12, Sacharidy (g): 15.3, SAFA (g): 4.3, Cukry (g): 8.3, Vláknina (g): 2.8, Sůl (g): 0.2

Postup přípravy

zeleninu, koření a maso vaříme v tlakovým hrnci cca 1 hodinu, pak maso vyndáme a zbytek rozmixujeme. Pak přidáme smetanu s moukou, vaříme 5 minut nyní i s masem.