Kategorie receptů
- Autor: radkam3
- Doba přípravy (min.): 25
- Uživatelský recept
- Porce: 4.00
Ingredience
| Potravina | Množství (g/ml) |
|---|---|
| Cibule | 80 |
| Párky průměr | 150 |
| Koření průměr | 3 |
| Brambory vařené | 350 |
Dochucovadla:
sůl, pepř, červená paprika, hladká mouka
Energetická hodnota celkem: 3038 kJ
Bílkoviny (g): 30,
Tuky (g): 36,
Sacharidy (g): 69,
SAFA (g): 16,
Cukry (g): 11,
Vláknina (g): 8,
Sůl (g): 5
Energetická hodnota na 1 porci: 760 kJ
Bílkoviny (g): 7.5, Tuky (g): 9, Sacharidy (g): 17.3, SAFA (g): 4, Cukry (g): 2.8, Vláknina (g): 2, Sůl (g): 1.3
Postup přípravy
Nakrájíme 1 cibuli nadrobno, osmažíme na 1 lžici oleje. Přidáme 2 větší na kostky nakrájené brambory, osolíme, mírně opepříme, přidáme červenou papriku. Důkladně promícháme. Zaprášíme 1 lžicí hladké mouky, promícháme. Zalijeme cca 200 ml horké vody, promícháme a dusíme. Mezitím si nakrájíme 1-2 párky na kolečka. Když jsou brambory skoro měkké, vsypeme kolečka párku a vaříme dokud nejsou párky měkké. Celou dobu kontrolujeme a v případě, že se voda vyvaří, podléváme další horkou vodou.
Mohlo by vás zajímat:
Komentáře je možné psát až po přihlášení.
