Kategorie receptů
- Autor: martik79
- Doba přípravy (min.): 30
- Uživatelský recept
- Porce: 5.00
Ingredience
| Potravina | Množství (g/ml) |
|---|---|
| Smetana zakysaná 15 % tuku průměr | 150 |
| Mouka pšeničná hladká | 80 |
| Mléko polotučné trvanlivé 1,5 % tuku průměr | 700 |
| Houby čerstvé průměr | 300 |
| Cibule | 100 |
| Oleje (všechny druhy) | 40 |
Dochucovadla:
sůl, drcený kmín
Energetická hodnota celkem: 5659 kJ
Bílkoviny (g): 45,
Tuky (g): 77,
Sacharidy (g): 116,
SAFA (g): 30,
Cukry (g): 46,
Vláknina (g): 26,
Sůl (g): 1
Energetická hodnota na 1 porci: 1132 kJ
Bílkoviny (g): 9, Tuky (g): 15.4, Sacharidy (g): 23.2, SAFA (g): 6, Cukry (g): 9.2, Vláknina (g): 5.2, Sůl (g): 0.2
Postup přípravy
Na 2 lžících oleje osmahnu cibulku, přidám směs hub. Osolím, přidám drcený kmín a dusím dokud nejsou měkké. Zaliju mlékem s moukou a vařím cca 10 minut, nakonec vmíchám 150g zakysané smetany.
Komentáře je možné psát až po přihlášení.
