Kategorie receptů

Upozornění: Jedná se o recept uživatele STOBklubu, který neprochází kontrolou a nemusí splňovat nutriční zásady STOBu.

Domácí salát Coleslaw

Autor: sediva.p
Doba přípravy (min.): 10
Uživatelský recept
Porce: 5.00

Ingredience

Potravina	Množství (g/ml)
Zelí bílé hlávkové	500
Mrkev	240
Smetana zakysaná 15 % tuku průměr	250
Smetana na vaření 10 % tuku průměr	100
Oleje (všechny druhy)	4

Energetická hodnota celkem: 3244 kJ

Bílkoviny (g): 18, Tuky (g): 52, Sacharidy (g): 61, SAFA (g): 33, Cukry (g): 43, Vláknina (g): 21, Sůl (g): 0

Energetická hodnota na 1 porci: 649 kJ

Bílkoviny (g): 3.6, Tuky (g): 10.4, Sacharidy (g): 12.2, SAFA (g): 6.6, Cukry (g): 8.6, Vláknina (g): 4.2, Sůl (g): 0

Postup přípravy

Nastrouhané čerstvé bílé zelí (500 g) osoléme opepříme zalijeme (4 g) oleje necháme chvilku (zelí trochu změkne)mezitím oloupeme mrkev (240 g) nastrouháme rovnou na zelí zalijeme smetanou na vaření (1 dcl) přidáme 1 x zakysanou smetanu.Podle chuti dosolíme nebo opepříme.