Kategorie receptů

Upozornění: Jedná se o recept uživatele STOBklubu, který neprochází kontrolou a nemusí splňovat nutriční zásady STOBu.

segedín ze soji

Autor: jitavejrov
Doba přípravy (min.): 40
Uživatelský recept
Porce: 5.00

Ingredience

Potravina	Množství (g/ml)
Mouka pšeničná hladká	20
Smetana na vaření 12%	90
Zelí bílé kysané	200
Voda, minerální vody bez příchutě	1000
Sójové kostky, nudličky, plátky, granulát (Bona Vita)	300
Cibule	46
Olej palmojádrový, kokosový	5

Dochucovadla:

Paprika sladká,sůl

Energetická hodnota celkem: 4481 kJ

Bílkoviny (g): 154, Tuky (g): 23, Sacharidy (g): 56, SAFA (g): 14, Cukry (g): 20, Vláknina (g): 98, Sůl (g): 3

Energetická hodnota na 1 porci: 896 kJ

Bílkoviny (g): 30.8, Tuky (g): 4.6, Sacharidy (g): 11.2, SAFA (g): 2.8, Cukry (g): 4, Vláknina (g): 19.6, Sůl (g): 0.6

Postup přípravy

Uvaříme sojové nudličky,scedíme.Na oleji osmahneme cibuli,přidáme papriku,sojové nudličky a podlejeme vodou.Po chvilce vaření přidáme zelí,zahustíme moukou rozmíchanou ve vodě.Nakonec přilijeme trochu smetany na vaření a ochutíme.