Kategorie receptů

Upozornění: Jedná se o recept uživatele STOBklubu, který neprochází kontrolou a nemusí splňovat nutriční zásady STOBu.

Kuřecí čína

Autor: Berysvob
Doba přípravy (min.): 1
Uživatelský recept
Porce: 5.00

Ingredience

Potravina	Množství (g/ml)
Olej běžný (řepkový, slunečnicový)	60
Hořčice plnotučná průměr	20
Sójová omáčka	20
Worcester	20
Solamyl bramborový škrob	20
Cibule	200
Zelenina čínská	450
Kuřecí prsa bez kůže	600

Dochucovadla:

Sůl, pepř, kari, grilovací koření

Energetická hodnota celkem: 6299 kJ

Bílkoviny (g): 147, Tuky (g): 67, Sacharidy (g): 63, SAFA (g): 9, Cukry (g): 36, Vláknina (g): 16, Sůl (g): 2

Energetická hodnota na 1 porci: 1260 kJ

Bílkoviny (g): 29.4, Tuky (g): 13.4, Sacharidy (g): 12.6, SAFA (g): 1.8, Cukry (g): 7.2, Vláknina (g): 3.2, Sůl (g): 0.4

Postup přípravy

Všechno nakrájíme, smícháme, zalijeme omáčkami a olejem a necháme odležet, nejlépe 24 hodin. Přidávám podle nálady čínské ostré koření(směs chili papriček, jakou mají v čínských restauracích) Pak rozpálíme pánev s olejem a prudce smažíme. Nejlepší přílohou je rýže parboiled, jasmínová nebo basmati.