Kategorie receptů

Upozornění: Jedná se o recept uživatele STOBklubu, který neprochází kontrolou a nemusí splňovat nutriční zásady STOBu.

Zeleninová směs se sojovým masem

Autor: lolikmi
Uživatelský recept
Porce: 2.00

Ingredience

Potravina	Množství (g/ml)
Sójové kostky, nudličky, plátky, granulát (Bona Vita)	30
Cibule	68
Paprika červená	48
Paprika zelená	30
Paprika bílá	20
Mrkev	34
Voda, minerální vody bez příchutě	300
Olej běžný (řepkový, slunečnicový)	8
Hotová jíška (v suchém stavu)	10
Těstoviny (uvařené)	240

Dochucovadla:

grilovací koření, pepř

Energetická hodnota celkem: 2590 kJ

Bílkoviny (g): 29, Tuky (g): 15, Sacharidy (g): 89, SAFA (g): 4, Cukry (g): 15, Vláknina (g): 18, Sůl (g): 1

Energetická hodnota na 1 porci: 1295 kJ

Bílkoviny (g): 14.5, Tuky (g): 7.5, Sacharidy (g): 44.5, SAFA (g): 2, Cukry (g): 7.5, Vláknina (g): 9, Sůl (g): 0.5

Postup přípravy

Na drobno nakrájenou cibuli orestujem na oleji, přidáme uvařené sojové maso. Chvilku orestujem a přidáme zeleninu nakrájenou na nudličky, okořeníme, podlijeme vodou a dusíme. Nakonec zahustíme jíškou. Podáváme s těstovinami....šlo by asi i s rýží.