Kategorie receptů

Upozornění: Jedná se o recept uživatele STOBklubu, který neprochází kontrolou a nemusí splňovat nutriční zásady STOBu.

Vepřová kýta v zelenině

Autor: Maya Istari
Uživatelský recept
Porce: 0.00

Ingredience

Potravina	Množství (g/ml)
Vepřová kýta	500
Cibule	150
Česnek	30
Lilek	300
Paprika červená	100
Cuketa	100
Celer řapíkatý	100
Rajčata	500

Dochucovadla:

sůl, pepř, tymián, případně rozmarýn

Energetická hodnota celkem: 4423 kJ

Bílkoviny (g): 113, Tuky (g): 35, Sacharidy (g): 72, SAFA (g): 16, Cukry (g): 43, Vláknina (g): 22, Sůl (g): 1

Energetická hodnota na 1 porci: 4423 kJ

Bílkoviny (g): 0, Tuky (g): 0, Sacharidy (g): 0, SAFA (g): 0, Cukry (g): 0, Vláknina (g): 0, Sůl (g): 0

Postup přípravy

Na kostičky pokrájené libové maso opečeme na lžíci oleje, osolíme, opepříme, a dál opékáme se zeleninou: cibulí, česnekem, paprikou, lilkem, cuketou, řapíkatým celerem a nakonec rajčaty. Poprášíme moukou, zalejeme horkou vodou (ne moc) a dáme péct do trouby.