Kategorie receptů

Upozornění: Jedná se o recept uživatele STOBklubu, který neprochází kontrolou a nemusí splňovat nutriční zásady STOBu.

masove placky se zelim a kvetakem

Autor: pskoda
Doba přípravy (min.): 60
Uživatelský recept
Porce: 4.00

Ingredience

Potravina	Množství (g/ml)
Hovězí mleté průměr	500
Květák	500
Cibule	200
Česnek	30
Zelí bílé hlávkové	600
Hořčice plnotučná průměr	20
Vejce celá průměr	55

Dochucovadla:

sul, pepr, majoranka, cervena paprika, horcice

Energetická hodnota celkem: 6644 kJ

Bílkoviny (g): 112, Tuky (g): 92, Sacharidy (g): 83, SAFA (g): 41, Cukry (g): 50, Vláknina (g): 37, Sůl (g): 1

Energetická hodnota na 1 porci: 1661 kJ

Bílkoviny (g): 28, Tuky (g): 23, Sacharidy (g): 20.8, SAFA (g): 10.3, Cukry (g): 12.5, Vláknina (g): 9.3, Sůl (g): 0.3

Postup přípravy

mlete hovezi maso smichame s lehce povarenym kvetakem, nakrajenou cibuli, cesnekem a zelim, pridame trochu horcice, sul, pepr, cervenou papriku, majoranku a vajicko. Uplacame placicky a dame pect do vyhrate trouby. opekame z obou stran do zlatova. peceme na plechu s pecicim papirem.