Kategorie receptů

Upozornění: Jedná se o recept uživatele STOBklubu, který neprochází kontrolou a nemusí splňovat nutriční zásady STOBu.

Bravcové na šampiňonoch

Autor: shipka45
Doba přípravy (min.): 45
Uživatelský recept
Porce: 3.00

Ingredience

Potravina	Množství (g/ml)
Okurka salátová	180
Cibule	80
Voda, minerální vody bez příchutě	200
Sójová omáčka	10
Vepřová kotleta	200
Žampiony krájené v mírně slaném nálevu (Bonduelle)	120

Dochucovadla:

soľ, čierné korenie, soj.omáčka, čilli omáčka

Energetická hodnota celkem: 1894 kJ

Bílkoviny (g): 45, Tuky (g): 21, Sacharidy (g): 19, SAFA (g): 9, Cukry (g): 11, Vláknina (g): 6, Sůl (g): 1

Energetická hodnota na 1 porci: 631 kJ

Bílkoviny (g): 15, Tuky (g): 7, Sacharidy (g): 6.3, SAFA (g): 3, Cukry (g): 3.7, Vláknina (g): 2, Sůl (g): 0.3

Postup přípravy

rezne vyklepeme, osolíme, okoreníme a necháme postať 2 hodinku. Opečieme z oboch strán na rozohriatej gril.panvici. Vyberieme z panvice, osmažíme jednú stredne veľku cibuľku. Pridáme 50g pokrájaných ster.šampiňonov, postruh.uhorku a dusíme, podlejeme trocha vody, 2 čl sojovej omáčky, 2 PL kečup, vrátime da panvice mäso, dusíme cca 10 minút, nakoniec zahustíme 50 ml vody a 1 čl škrobu.