Kategorie receptů

Upozornění: Jedná se o recept uživatele STOBklubu, který neprochází kontrolou a nemusí splňovat nutriční zásady STOBu.

Smažák bez smažení ;)

Autor: misule14
Uživatelský recept
Porce: 4.00

Ingredience

Potravina	Množství (g/ml)
Eidam 30%	400
Salám šunkový	250
Vejce celá průměr	220
Máslo čerstvé	30
Strouhanka	20

Energetická hodnota celkem: 8472 kJ

Bílkoviny (g): 175, Tuky (g): 136, Sacharidy (g): 22, SAFA (g): 79, Cukry (g): 6, Vláknina (g): 1, Sůl (g): 14

Energetická hodnota na 1 porci: 2118 kJ

Bílkoviny (g): 43.8, Tuky (g): 34, Sacharidy (g): 5.5, SAFA (g): 19.8, Cukry (g): 1.5, Vláknina (g): 0.3, Sůl (g): 3.5

Postup přípravy

Připravíme si formu na muffiny nebo několik šálků, ty vymastíme máslem a vysypeme strouhankou. Nastrouháme nahrubo sýr a salám, vejce rozšleháme. Poté dáme do forem či šálků vrstvu salámu, zasypeme vrstvou sýra a zalijeme vejcem, nato opět vrstvu salámu a sýra a znovu zalijeme. Můžeme dochutit solí či pepřem, ale sůl většinou není potřeba. Dáme zapéct do trouby, dokud sýr nezrůžoví. Podáváme s brambory či kaší, nebo jako večeři bez přílohy.