Kategorie receptů

Upozornění: Jedná se o recept uživatele STOBklubu, který neprochází kontrolou a nemusí splňovat nutriční zásady STOBu.

Mrkvové celozrnné muffiny

Autor: romcovaklarka
Doba přípravy (min.): 60
Uživatelský recept
Porce: 12.00

Ingredience

Potravina	Množství (g/ml)
Mrkev	240
Mouka pohanková	200
Vločky ovesné	80
Mouka pšeničná bílá	80
Vejce celá průměr	220
Hollandia Selský jogurt bílý	140
Cukr hnědý (řepný, třtinový)	90
Máslo čerstvé	100
Rozinky	60

Dochucovadla:

špetka soli, 1 prášek do pečiva

Energetická hodnota celkem: 12565 kJ

Bílkoviny (g): 80, Tuky (g): 122, Sacharidy (g): 391, SAFA (g): 69, Cukry (g): 151, Vláknina (g): 37, Sůl (g): 1

Energetická hodnota na 1 porci: 1047 kJ

Bílkoviny (g): 6.7, Tuky (g): 10.2, Sacharidy (g): 32.6, SAFA (g): 5.8, Cukry (g): 12.6, Vláknina (g): 3.1, Sůl (g): 0.1

Postup přípravy

Mrkev nastrouháme najemno, smícháme všechny ingredience, naplníme do 12 formiček na muffiny a upečeme v troubě vyhřáté cca na 180 stupňů, upečení vyzkoušíme špejlí (cca 15 minut podle trouby).