Kategorie receptů

Upozornění: Jedná se o recept uživatele STOBklubu, který neprochází kontrolou a nemusí splňovat nutriční zásady STOBu.

Kuřecí zeleninový kotlík

Autor: Betty13
Doba přípravy (min.): 60
Uživatelský recept
Porce: 6.00

Ingredience

Potravina	Množství (g/ml)
Paprika zelená	100
Mouka pšeničná hladká	10
Máslo čerstvé	10
Rajský protlak	50
Koření průměr	10
Brambory zimní	275
Česnek	10
Cibule	90
Fazolky	300
Paprika červená	100
Kuřecí prsa bez kůže	400
Zelí bílé hlávkové	300
Voda, minerální vody bez příchutě	1000

Dochucovadla:

2 PL sladké papriky 1 PL pálivé papriky (nebo trochu chilli) sůl, pepř, kmín

Energetická hodnota celkem: 4653 kJ

Bílkoviny (g): 113, Tuky (g): 13, Sacharidy (g): 132, SAFA (g): 8, Cukry (g): 51, Vláknina (g): 30, Sůl (g): 1

Energetická hodnota na 1 porci: 776 kJ

Bílkoviny (g): 18.8, Tuky (g): 2.2, Sacharidy (g): 22, SAFA (g): 1.3, Cukry (g): 8.5, Vláknina (g): 5, Sůl (g): 0.2

Postup přípravy

Na tuku (máslo nebo sádlo) osmahneme cibuli s česnekem a kmínem, přidáme maso na kousky, osolíme, opepříme, poprášíme moukou a restujeme, aby se maso zatáhlo. Přidáme pálivou papriku, kmín, rajský protlak, nakrájené papriky, brambory, zelí, osolíme a přidáme zelené fazolky. Přiklopíme a chvíli dusíme, potom podlijeme vodou a vaříme 1/2 hodiny.