Kategorie receptů

Upozornění: Jedná se o recept uživatele STOBklubu, který neprochází kontrolou a nemusí splňovat nutriční zásady STOBu.

kuřecí nudličky s kuskusem

Autor: kvetinka11
Doba přípravy (min.): 45
Uživatelský recept
Porce: 2.00

Ingredience

Potravina	Množství (g/ml)
Kuřecí prsa bez kůže	200
Olej olivový	7
Sójová omáčka	30
Paprika žlutá	80
Mrkev	200
Celer bulva	13
Bujón bohatý zeleninový Knorr (hotový výrobek)	125
Kuskus celozrnný (v suchém stavu)	40

Energetická hodnota celkem: 2441 kJ

Bílkoviny (g): 55, Tuky (g): 11, Sacharidy (g): 65, SAFA (g): 3, Cukry (g): 26, Vláknina (g): 7, Sůl (g): 3

Energetická hodnota na 1 porci: 1221 kJ

Bílkoviny (g): 27.5, Tuky (g): 5.5, Sacharidy (g): 32.5, SAFA (g): 1.5, Cukry (g): 13, Vláknina (g): 3.5, Sůl (g): 1.5

Postup přípravy

maso nakrájíme na tenké nudličky nebo plátečky a rychle orestujeme po všech stranách na troše oleje. Zakápneme sójovou omáčkou, přidáme na nudličky nakrájenou zeleninu, rozdrobenou bujonovou kostku, zalijeme asi 3 dl vody a necháme přijít k varu. Nasypeme kuskus a pod pokličkou uvaříme doměkka. Hotový pokrm podle potřeby přisolíme.