Kategorie receptů

Upozornění: Jedná se o recept uživatele STOBklubu, který neprochází kontrolou a nemusí splňovat nutriční zásady STOBu.

hovězí na houbách

Autor: lajcma
Uživatelský recept
Porce: 4.00

Ingredience

Potravina	Množství (g/ml)
Olej běžný (řepkový, slunečnicový)	8
Cibule	5
Houbová směs mražená	150
Hovězí roštěná	300
Mouka pšeničná polohrubá	6
Voda, minerální vody bez příchutě	500
Bujón zlatý Maggi (hotový výrobek)	5
Mléko čerstvé polotučné (1,5 % tuku)	10

Dochucovadla:

pepř, sůl, libeček, majoránka, 1/2 kostky houbového masoxu

Energetická hodnota celkem: 2423 kJ

Bílkoviny (g): 59, Tuky (g): 32, Sacharidy (g): 16, SAFA (g): 12, Cukry (g): 4, Vláknina (g): 3, Sůl (g): 1

Energetická hodnota na 1 porci: 606 kJ

Bílkoviny (g): 14.8, Tuky (g): 8, Sacharidy (g): 4, SAFA (g): 3, Cukry (g): 1, Vláknina (g): 0.8, Sůl (g): 0.3

Postup přípravy

Na2. lžičkách oleje orestovat cibulku, přidáme houby - nechat vyrestovat,pak maso - nechat vyrestovat, podlít vodou a dusit. Zahustit 2.lžičkami mouky v trošce mléka.