Kategorie receptů

Upozornění: Jedná se o recept uživatele STOBklubu, který neprochází kontrolou a nemusí splňovat nutriční zásady STOBu.

Mrkvový perkelt

Autor: keridwen1
Uživatelský recept
Porce: 3.00

Ingredience

Potravina	Množství (g/ml)
Vejce celá průměr	180
Sójová omáčka	10
Olej olivový	10
Cibule	150
Mrkev	500

Dochucovadla:

súl, bíle koření, zázvor mletý, chilli,

Energetická hodnota celkem: 2732 kJ

Bílkoviny (g): 30, Tuky (g): 28, Sacharidy (g): 71, SAFA (g): 8, Cukry (g): 43, Vláknina (g): 18, Sůl (g): 1

Energetická hodnota na 1 porci: 911 kJ

Bílkoviny (g): 10, Tuky (g): 9.3, Sacharidy (g): 23.7, SAFA (g): 2.7, Cukry (g): 14.3, Vláknina (g): 6, Sůl (g): 0.3

Postup přípravy

Cibuľu pokrájame nadrobno, orestujeme do sklovita na olivovom oleji, pridáme na koliečka nakrájanú mrkvu a restujeme cca 10 min. Zalejeme 2dcl vody, ochutíme sójovou omáčkou, pridáme korenie, soľ a povaríme kým sa voda čiastočne neodparí a mrkva nezmakne. Podávame s natvrdo uvareným vajíčkom, alebo s mäskom. Dobrú chuť