Kategorie receptů

Upozornění: Jedná se o recept uživatele STOBklubu, který neprochází kontrolou a nemusí splňovat nutriční zásady STOBu.

Krkovička v zelenině

Autor: Isabella24
Doba přípravy (min.): 45
Uživatelský recept
Porce: 6.00

Ingredience

Potravina	Množství (g/ml)
Vepřová krkovice	491
Sójová omáčka	20
Worcester	20
Cibule	200
Mrkev	98
Paprika zelená	119
Pór	219
Olej běžný (řepkový, slunečnicový)	10
Žampiony	240
Tomato juice Vitafit	250

Dochucovadla:

oregano, kari, grilovací koření, mletá červená paprika, worčestrová a sójová omáčka, římský kmín

Energetická hodnota celkem: 7199 kJ

Bílkoviny (g): 100, Tuky (g): 108, Sacharidy (g): 79, SAFA (g): 45, Cukry (g): 46, Vláknina (g): 26, Sůl (g): 3

Energetická hodnota na 1 porci: 1200 kJ

Bílkoviny (g): 16.7, Tuky (g): 18, Sacharidy (g): 13.2, SAFA (g): 7.5, Cukry (g): 7.7, Vláknina (g): 4.3, Sůl (g): 0.5

Postup přípravy

Na oleji osmažíme na kousky nakrájenou krkovičku, pak přidáme strouhanou mrkev, cibuli a papriku, za chvíli žampiony na půlky a pórek na kolečka, okořeníme, usmažíme do kžupava, dochutíme worčestrovou a sójovou omáčkou, podlijeme rajčatovým hustým džusem, provaříme, hotovo.