Kategorie receptů
- Autor: purple.turtle
- Doba přípravy (min.): 30
- Uživatelský recept
- Porce: 1.00
Ingredience
| Potravina | Množství (g/ml) |
|---|---|
| Cuketa | 200 |
| Zelí bílé hlávkové | 100 |
| Mrkev | 50 |
| Výhonky bambusové | 50 |
| Pór | 30 |
| Česnek | 1 |
| Cibule | 3 |
| rýže kulatozrnná | 100 |
Dochucovadla:
sůl, pepř, kari, mletá pálivá paprika
Energetická hodnota celkem: 1936 kJ
Bílkoviny (g): 12,
Tuky (g): 0,
Sacharidy (g): 99,
SAFA (g): 0,
Cukry (g): 14,
Vláknina (g): 12,
Sůl (g): 0
Postup přípravy
Ve wok pánvi osmahnu na trošce slunečnicového oleje cibuli nakrájenou na kostky. Pak přidáme všechnu zeleninu, co doma najdeme :) Cuketa, pórek, mrkev.. - Cuketu nakrájenou na kostky, pórek na kolečka a mrkev mám nejradši na slabé plátky, takové zeleninové tagliatelle.. :) Chviličku necháme nasucho opékat na pánvi a pak podlijeme vodou - od oka...přikryjeme pokličkou a necháme dusit... Po zhruba patácti minutách posypeme kari kořením, pálivou červenou paprikou, osolíme, opepříme, přidáme najemno nasekaný česnek, bambusové výhonky, nakrájeným hlávkovým zelím a necháme provařit.. Nakonec zakápneme sojovou omáčkou. Podáváme s čínskými nudlemi nebo s rýží.
Mohlo by vás zajímat:
Komentáře je možné psát až po přihlášení.
