Kategorie receptů

Upozornění: Jedná se o recept uživatele STOBklubu, který neprochází kontrolou a nemusí splňovat nutriční zásady STOBu.

Španělský ptáček

Autor: Anina1
Doba přípravy (min.): 60
Uživatelský recept
Porce: 2.00

Ingredience

Potravina	Množství (g/ml)
Hovězí maso zadní průměr	306
Vejce celá průměr	48
Slanina anglická	20
Cibule	30
Hořčice plnotučná průměr	15
Okurky sterilované průměr	30
Mouka pšeničná hladká	5
Olej běžný (řepkový, slunečnicový)	3
Masox (hotový výrobek)	20

Dochucovadla:

sůl.pepř.paprika,okurka,masox

Energetická hodnota celkem: 2625 kJ

Bílkoviny (g): 73, Tuky (g): 31, Sacharidy (g): 9, SAFA (g): 12, Cukry (g): 3, Vláknina (g): 2, Sůl (g): 2

Energetická hodnota na 1 porci: 1313 kJ

Bílkoviny (g): 36.5, Tuky (g): 15.5, Sacharidy (g): 4.5, SAFA (g): 6, Cukry (g): 1.5, Vláknina (g): 1, Sůl (g): 1

Postup přípravy

Maso naklepat .osolit,opepřit, dát hořčici,1/2 vejce,cibuli,okurku,anglickou slaninu,zabalit. Vše dusit asi půl hodiny( v tlakovém hrnci) přidat mouku a na kolečka okurku a ještě chvíli povařit.