Kategorie receptů

Upozornění: Jedná se o recept uživatele STOBklubu, který neprochází kontrolou a nemusí splňovat nutriční zásady STOBu.

Rybí guláš

Autor: jilkajda
Doba přípravy (min.): 60
Uživatelský recept
Porce: 4.00

Ingredience

Potravina	Množství (g/ml)
Mrkev	150
Petržel - kořen	150
Celer bulva	150
Slepičí vývar Vitana (hotový pokrm)	20
Treska	800
Strouhanka	20
Cibule	100
Olej běžný (řepkový, slunečnicový)	15
Česnek	10

Dochucovadla:

sůl, pepř,paprika

Energetická hodnota celkem: 4753 kJ

Bílkoviny (g): 154, Tuky (g): 25, Sacharidy (g): 72, SAFA (g): 4, Cukry (g): 34, Vláknina (g): 13, Sůl (g): 2

Energetická hodnota na 1 porci: 1188 kJ

Bílkoviny (g): 38.5, Tuky (g): 6.3, Sacharidy (g): 18, SAFA (g): 1, Cukry (g): 8.5, Vláknina (g): 3.3, Sůl (g): 0.5

Postup přípravy

Na oleji osmahneme cibulku, přidáme nastrouhanou petržel a celer a na kostičky mrkev. Zaprášíme mletou paprikou. Přidáme vývar a vaříme 20 minut. Základ guláše zahustíme strohankou, promícháme a přidáme rybí maso a česnek. Povaříme 15 minut, nakonec dochutíme solí a pepřem. Příloha noky, brambory, rýže, chléb, gnocchi.