Kategorie receptů

Upozornění: Jedná se o recept uživatele STOBklubu, který neprochází kontrolou a nemusí splňovat nutriční zásady STOBu.

pstruh na másle s bylinkami

Autor: petas0
Doba přípravy (min.): 45
Uživatelský recept
Porce: 2.00

Ingredience

Potravina	Množství (g/ml)
Pstruh	470
Máslo čerstvé	40
Citrony	40

Dochucovadla:

sůl, bazalka, timián, citrónová šťáva na pokapání

Energetická hodnota celkem: 3658 kJ

Bílkoviny (g): 85, Tuky (g): 56, Sacharidy (g): 4, SAFA (g): 29, Cukry (g): 3, Vláknina (g): 1, Sůl (g): 1

Energetická hodnota na 1 porci: 1829 kJ

Bílkoviny (g): 42.5, Tuky (g): 28, Sacharidy (g): 2, SAFA (g): 14.5, Cukry (g): 1.5, Vláknina (g): 0.5, Sůl (g): 0.5

Postup přípravy

Pstruha zbavíme hlavy a ploutví, prosolíme, posipeme bylinkami (i dovnitř). Do vnitř dáme tři půlkolečka citrónu a kousek másla, dáme na pekáč a na vrch ještě kousek másla. Dáme péct na 150°C cca 20 minut na posledních 5 minut zapneme gril.