Kategorie receptů

Upozornění: Jedná se o recept uživatele STOBklubu, který neprochází kontrolou a nemusí splňovat nutriční zásady STOBu.

vepřové kostky s hořčičnou omáčkou

Autor: marbell1
Uživatelský recept
Porce: 2.00

Ingredience

Potravina	Množství (g/ml)
Vepřová plec	180
Cibule	100
Olej běžný (řepkový, slunečnicový)	10
Hořčice plnotučná průměr	20

Dochucovadla:

sůl, mletý černý pepř

Energetická hodnota celkem: 2081 kJ

Bílkoviny (g): 36, Tuky (g): 34, Sacharidy (g): 11, SAFA (g): 12, Cukry (g): 7, Vláknina (g): 2, Sůl (g): 1

Energetická hodnota na 1 porci: 1041 kJ

Bílkoviny (g): 18, Tuky (g): 17, Sacharidy (g): 5.5, SAFA (g): 6, Cukry (g): 3.5, Vláknina (g): 1, Sůl (g): 0.5

Postup přípravy

Na oleji osmahneme najemno nakrájenou cibuli, na ní osmahneme na kostky nakrájené maso a zalijeme troškou horké vody. Osolíme, opepříme, přidáme hořčici a podusíe doměkka. Příloha vařené či opečené brambory, čerstvá nebo naložená zelenina.