Kategorie receptů
- Autor: mirosgross
- Doba přípravy (min.): 45
- Uživatelský recept
- Porce: 5.00
Ingredience
| Potravina | Množství (g/ml) |
|---|---|
| Játra vepřová | 1000 |
| Olej běžný (řepkový, slunečnicový) | 25 |
| Cibule | 150 |
| Farmářská slanina Karlova koruna | 100 |
| Čínská zelenina ANO | 350 |
| Mouka pšeničná hladká | 10 |
Dochucovadla:
sůl, pepř, sójová omáčka
Energetická hodnota celkem: 8653 kJ
Bílkoviny (g): 230,
Tuky (g): 94,
Sacharidy (g): 59,
SAFA (g): 21,
Cukry (g): 22,
Vláknina (g): 13,
Sůl (g): 4
Energetická hodnota na 1 porci: 1731 kJ
Bílkoviny (g): 46, Tuky (g): 18.8, Sacharidy (g): 11.8, SAFA (g): 4.2, Cukry (g): 4.4, Vláknina (g): 2.6, Sůl (g): 0.8
Postup přípravy
Orestujeme postupně pokrájenou cibulku, slaninu a játra. Po změknutí přidáme zeleninu a krátce společně orestujeme. Přidáme bujón, lehce zahustíme a dochutíme.
Mohlo by vás zajímat:
Komentáře je možné psát až po přihlášení.
