Kategorie receptů

Upozornění: Jedná se o recept uživatele STOBklubu, který neprochází kontrolou a nemusí splňovat nutriční zásady STOBu.

Polévka z červené čočky

Autor: babika
Doba přípravy (min.): 60
Uživatelský recept
Porce: 6.00

Ingredience

Potravina	Množství (g/ml)
Rajčata	250
Cukr bílý (řepný, třtinový)	15
Rajský protlak	100
Česnek	15
Olej olivový	10
Brambory (syrové)	150
Cibule	100
Čočka červená (v suchém stavu)	200

Energetická hodnota celkem: 4672 kJ

Bílkoviny (g): 59, Tuky (g): 13, Sacharidy (g): 188, SAFA (g): 2, Cukry (g): 63, Vláknina (g): 17, Sůl (g): 1

Energetická hodnota na 1 porci: 779 kJ

Bílkoviny (g): 9.8, Tuky (g): 2.2, Sacharidy (g): 31.3, SAFA (g): 0.3, Cukry (g): 10.5, Vláknina (g): 2.8, Sůl (g): 0.2

Postup přípravy

Cibuli orestujeme na oleji , přidáme česnek potom rajský protlak, na kostičky nakrájené brambory,červenou čočku, čilli papričku, osolíme a přidáme lžíci cukru. Vaříme do změknutí. Pak přidáme spařená a oloupaná rajčata a dochutíme citronovou šťávou. Ozdobíme bazalkou.