Kategorie receptů

Upozornění: Jedná se o recept uživatele STOBklubu, který neprochází kontrolou a nemusí splňovat nutriční zásady STOBu.

vepřová čína

Autor: Atari
Uživatelský recept
Porce: 3.00

Ingredience

Potravina	Množství (g/ml)
Olej běžný (řepkový, slunečnicový)	50
Vepřová pečeně libová	625
Pór	137
Paprika červená	74
Paprika zelená	139
Paprika žlutá	109
Voda, minerální vody bez příchutě	500
Hotová jíška (v suchém stavu)	5

Dochucovadla:

směs koření na čínu, sůl, pepř, světlá jíška

Energetická hodnota celkem: 5649 kJ

Bílkoviny (g): 151, Tuky (g): 71, Sacharidy (g): 31, SAFA (g): 15, Cukry (g): 18, Vláknina (g): 8, Sůl (g): 1

Energetická hodnota na 1 porci: 1883 kJ

Bílkoviny (g): 50.3, Tuky (g): 23.7, Sacharidy (g): 10.3, SAFA (g): 5, Cukry (g): 6, Vláknina (g): 2.7, Sůl (g): 0.3

Postup přípravy

Na oleji krátce osmahneme maso, aby se zatáhlo. Přidáme pórek (nebo cibuli), a na větší kostky nakrájené papriky. Podlijeme vodou a dusíme pod pokličkou, dokud není zelenina měkká. Dochutíme směsí koření na čínu, solí a pepřem. Případně trochu zahustíme. Podáváme s vařenou rýží.