Kategorie receptů

Upozornění: Jedná se o recept uživatele STOBklubu, který neprochází kontrolou a nemusí splňovat nutriční zásady STOBu.

Rybí špízy

Autor: Lerry
Doba přípravy (min.): 60
Uživatelský recept
Porce: 3.00

Ingredience

Potravina	Množství (g/ml)
Pangasius filety (mražené)	300
Cuketa	300
Brambory (syrové)	300
Paprika červená	200
Olej olivový	15
Koření průměr	5
Sezamová semínka	10

Energetická hodnota celkem: 3132 kJ

Bílkoviny (g): 58, Tuky (g): 20, Sacharidy (g): 81, SAFA (g): 3, Cukry (g): 18, Vláknina (g): 13, Sůl (g): 6

Energetická hodnota na 1 porci: 1044 kJ

Bílkoviny (g): 19.3, Tuky (g): 6.7, Sacharidy (g): 27, SAFA (g): 1, Cukry (g): 6, Vláknina (g): 4.3, Sůl (g): 2

Postup přípravy

Všechno nakrájíme do mísy a posypeme kořením dle chuti a zakápneme oliv. olejem, promícháme. Napichujeme na jehlu střídavě plátky brambory, cukety, kousky papriky a ryby (pořádně namáčkneme k sobě), potřeme zbylým olejem s kořením a dáme péct na pečící papír do trouby na cca 20 minut. Před dokončením posypeme sezam. semínky. Vystačí na 6 špízů, na 1 porce jsou 2 špízy. Můžeme podávat jen tak samotné s jogurtovým dipem s česnekem