Kategorie potravin
Jedná se o šunku standardní jakosti se sníženým obsahem tuku. Šunka je zdrojem plnohodnotných bílkovin a obsah tuku je v této šunce velmi nízký. Nevýhodou je poměrně vysoký obsah soli a fosforečnanů. Tuto šunku můžete zařadit do jídelníčku, konzumujte ji však v přiměřeném množství.
Náhrada
Tuto šunku můžete v přiměřeném množství konzumovat i při redukční dietě, nahradit ji můžete kuřecí či krůtí šunkou, vybírejte však šunku nejvyšší jakosti nebo výběrovou, které dle vyhlášky nesmí obsahovat levnější náhražky masa.