Chléb pšeničný celozrnný průměr

H T S

Chléb je především zdrojem sacharidů a menšího množství neplnohodnotných bílkovin, obsah tuku je velmi nízký. Tento chléb je vyráběn z vysokovymleté (celozrnné) pšeničné mouky, obsahuje tedy více vlákniny a vyšší množství vitaminů a minerálních látek než klasický bílý chléb. Výhodou je také nižší glykemický index. V přiměřeném množství můžete celozrnný chléb konzumovat. Pečivo je vždy vhodné doplnit nějakým zdrojem bílkovin a zeleninou.

Náhrada

Pšeničný chléb můžete nahradit chlebem žitným, který obsahuje více prospěšných látek.