Kategorie receptů
- Autor: malinovanada
- Doba přípravy (min.): 40
- Uživatelský recept
- Porce: 2.00
Ingredience
| Potravina | Množství (g/ml) |
|---|---|
| Sumec (syrový) | 400 |
| Hořčice plnotučná průměr | 24 |
| Česnek | 10 |
| Olej olivový | 10 |
| Brambory (syrové) | 250 |
| Brokolice | 250 |
| Mléko polotučné (1,5 % tuku) | 100 |
| Máslo čerstvé nesolené | 5 |
Dochucovadla:
sůl, mletý kmín, pepř, sladká paprika
Energetická hodnota celkem: 4082 kJ
Bílkoviny (g): 86,
Tuky (g): 42,
Sacharidy (g): 64,
SAFA (g): 12,
Cukry (g): 14,
Vláknina (g): 12,
Sůl (g): 1
Energetická hodnota na 1 porci: 2041 kJ
Bílkoviny (g): 43, Tuky (g): 21, Sacharidy (g): 32, SAFA (g): 6, Cukry (g): 7, Vláknina (g): 6, Sůl (g): 0.5
Postup přípravy
V misce smíchat olej, hořčici, česnek, čajovou lžičku sladké papriky, 1/4 lžičky kmínu a pepř. Sumečka osolit a naložit do marinády. Ideálně nechat asi hodinu odpočinout v lednici. Péct v troubě na 185 stupňů 25 - 30 minut. Brambory a brokolici uvařit do měkka a s mlékem rozmixovat na kaši.
Mohlo by vás zajímat:
Komentáře je možné psát až po přihlášení.
