Kategorie receptů
- Autor: tkoskubova
- Doba přípravy (min.): 15
- Uživatelský recept
- Porce: 3.00
Ingredience
| Potravina | Množství (g/ml) |
|---|---|
| Losos průměr (syrový) | 350 |
| Olej olivový | 5 |
| Máslo čerstvé nesolené | 10 |
| Žampiony | 250 |
| Citronová šťáva | 10 |
| Citron | 60 |
Dochucovadla:
Sůl
Energetická hodnota celkem: 3821 kJ
Bílkoviny (g): 85,
Tuky (g): 56,
Sacharidy (g): 12,
SAFA (g): 17,
Cukry (g): 7,
Vláknina (g): 6,
Sůl (g): 0
Energetická hodnota na 1 porci: 1274 kJ
Bílkoviny (g): 28.3, Tuky (g): 18.7, Sacharidy (g): 4, SAFA (g): 5.7, Cukry (g): 2.3, Vláknina (g): 2, Sůl (g): 0
Postup přípravy
Lososa omyjeme,osušíme a jemně osolíme.Na rozehřátém oleji opečeme 5 minut po každé straně. Omáčka:Cibuli nakrájíme na menší kousky a očištěné žampiony na plátky.Podusíme na rozpuštěném másle,pokapeme citronovou šťávou a přilijeme vývar.Přidáme smetanu a krátce povaříme.Omáčkou polijeme připravené kousky lososa a přidáme kousky citronů.
Mohlo by vás zajímat:
Komentáře je možné psát až po přihlášení.
