Kategorie receptů
- Autor: Hanka Malkova
- Doba přípravy (min.): 60
- STOB recept
- Porce: 10.00
Recept byl certifikován logem Vím, co jím. www.vimcojim.cz
Ingredience
| Potravina | Množství (g/ml) |
|---|---|
| Řepa červená | 280 |
| Čočka velkozrnná uvařená (nesolená) | 300 |
| Tvaroh odtučněný průměr | 100 |
| Olej olivový | 8 |
| Česnek | 3 |
| Sůl | 3 |
Dochucovadla:
pepř, tymián
Energetická hodnota celkem: 2482 kJ
Bílkoviny (g): 40,
Tuky (g): 10,
Sacharidy (g): 84,
SAFA (g): 2,
Cukry (g): 26,
Vláknina (g): 21,
Sůl (g): 3
Energetická hodnota na 1 porci: 248 kJ
Bílkoviny (g): 4, Tuky (g): 1, Sacharidy (g): 8.4, SAFA (g): 0.2, Cukry (g): 2.6, Vláknina (g): 2.1, Sůl (g): 0.3
Postup přípravy
Červenou řepu si upečeme nebo uvaříme (případně použijeme předvařenou řepu). Čočku uvaříme doměkka nebo pro rychlejší přípravu použijeme sterilovanou čočku. Řepu s čočkou rozmixujeme dohladka, přidáme tvaroh, malé množství utřeného česneku a trochu olivového oleje. Dochutíme solí, pepřem a tymiánem. Podáváme s celozrnným pečivem, můžeme dle chuti dozdobit semínky nebo čerstvými bylinkami.
Mohlo by vás zajímat:
Komentáře je možné psát až po přihlášení.
