Kategorie receptů

Upozornění: Jedná se o recept uživatele STOBklubu, který neprochází kontrolou a nemusí splňovat nutriční zásady STOBu.

sekaný rybí řízek s kuskusem a sýrem

Autor: Jirina55
Doba přípravy (min.): 30
Uživatelský recept
Porce: 4.00

Ingredience

Potravina	Množství (g/ml)
Treska	500
Kuskus (v suchém stavu)	100
Vejce celá průměr	110
Sýr polootučný tvrdý 30% průměr	50
Olej běžný (řepkový, slunečnicový)	50

Dochucovadla:

koření na ryby

Energetická hodnota celkem: 6236 kJ

Bílkoviny (g): 130, Tuky (g): 77, Sacharidy (g): 70, SAFA (g): 17, Cukry (g): 4, Vláknina (g): 4, Sůl (g): 2

Energetická hodnota na 1 porci: 1559 kJ

Bílkoviny (g): 32.5, Tuky (g): 19.3, Sacharidy (g): 17.5, SAFA (g): 4.3, Cukry (g): 1, Vláknina (g): 1, Sůl (g): 0.5

Postup přípravy

rybu okořeníme kořením na ryby a tepelně upravíme tak abychom jí zbavili přebytečné vody. Hotovou rybu na hrubo umeleme. Podle návodu si připravíme kuskus, smícháme s rybím masem, přidáme vejce a ustrouhaný sýr, tvarujeme placičky, které opečeme na pánvi. ideální příloha je zelenina.