Kategorie receptů
- Autor: Pyszkova
- Doba přípravy (min.): 20
- Uživatelský recept
- Porce: 1.00
Ingredience
| Potravina | Množství (g/ml) |
|---|---|
| Kuskus celozrnný | 40 |
| Houby čerstvé průměr | 100 |
| Cibule | 20 |
| Oleje (všechny druhy) | 5 |
| Šunka kuřecí uzená | 50 |
| Rajčata sušená v oleji | 30 |
| Česnek | 20 |
Dochucovadla:
sůl, pepř, ocet balsamico, čerstvá bazalka a petrželka,
Energetická hodnota celkem: 1443 kJ
Bílkoviny (g): 20,
Tuky (g): 12,
Sacharidy (g): 39,
SAFA (g): 2,
Cukry (g): 7,
Vláknina (g): 7,
Sůl (g): 2
Postup přípravy
Kuskus uvaříme dle návodu. Na pánev dáme trochu oleje, na kterém orestujeme cibulku a vložíme houby.Osolíme případně opepříme a vydusíme přebytečnou tekutinu. Přidáme posekaná sušená rajčata, šunku, česnek a pár kapek octa balsamico a ještě asi 5 minut dusíme. Smícháme s uvařeným kuskusem, dochutíme a na závěr přidáme nakrájenou čerstvou bazalku a petrželku. Salát můžeme konzumovat studený i teplý. Doplníme zeleninou.
Mohlo by vás zajímat:
Komentáře je možné psát až po přihlášení.
