Kategorie receptů

Upozornění: Jedná se o recept uživatele STOBklubu, který neprochází kontrolou a nemusí splňovat nutriční zásady STOBu.

Brokolicovo-šmakounové karbanátky

Autor: Tanein
Doba přípravy (min.): 60
Uživatelský recept
Porce: 2.00

Ingredience

Potravina	Množství (g/ml)
Hovězí mleté průměr	100
Vejce celá průměr	55
Brokolice mražená	200
Shmaky original	200

Dochucovadla:

Koření, sůl

Energetická hodnota celkem: 1906 kJ

Bílkoviny (g): 53, Tuky (g): 23, Sacharidy (g): 9, SAFA (g): 10, Cukry (g): 4, Vláknina (g): 6, Sůl (g): 2

Energetická hodnota na 1 porci: 953 kJ

Bílkoviny (g): 26.5, Tuky (g): 11.5, Sacharidy (g): 4.5, SAFA (g): 5, Cukry (g): 2, Vláknina (g): 3, Sůl (g): 1

Postup přípravy

Uvaříme do měkka brokolici a rozdrtíme ji na malé kousky, šmakouna nastrouháme na jemno a smícháme dohromady s mletým masem a brokolicí a vajíčkem. Přidáme koření dle vlastní volby a přisolíme. Vytvarujeme placičky a dáme na plech na pečící papír. Z množství surovin v receptu jsem jich udělala 6 kusů. Karbanátky jsem pekla zhruba půl hodiny pod grilem. Můžeme podávat s bramborem a čerstvou zeleninou.