Kategorie receptů
- Autor: STOB
- STOB recept
- Porce: 4.00
Ingredience
| Potravina | Množství (g/ml) |
|---|---|
| Cizrna sterilovaná | 280 |
| Okurka salátová | 160 |
| Sezamová semínka | 20 |
| Knäckebrot Wasa original | 80 |
| Olej olivový | 20 |
| Česnek | 3 |
| Sezamová pasta | 10 |
Dochucovadla:
sůl, citronová šťáva, koriandr, chilli
Energetická hodnota celkem: 4227 kJ
Bílkoviny (g): 35,
Tuky (g): 45,
Sacharidy (g): 109,
SAFA (g): 7,
Cukry (g): 8,
Vláknina (g): 25,
Sůl (g): 3
Energetická hodnota na 1 porci: 1057 kJ
Bílkoviny (g): 8.8, Tuky (g): 11.3, Sacharidy (g): 27.3, SAFA (g): 1.8, Cukry (g): 2, Vláknina (g): 6.3, Sůl (g): 0.8
Postup přípravy
Cizrnu slijeme a propláchneme. Smícháme všechny ingredience a rozmixujeme do hladka, případně zředíme vodou. Podle chuti dochutíme solí, koriandrem a chilli. Knäckebrot potřeme hummusem a ozdobíme okurkami. Sezam orestujeme na pánvi a posypeme jím chlebíčky. Ozdobíme pár plátky čerstvé chilli papričky (dle chuti) a lehce zakapeme olivovým olejem.
Mohlo by vás zajímat:
Komentáře je možné psát až po přihlášení.
