Kategorie receptů
- Autor: amabile
- Doba přípravy (min.): 30
- Uživatelský recept
- Porce: 1.00
Ingredience
| Potravina | Množství (g/ml) |
|---|---|
| Květák | 200 |
| Mrkev | 60 |
| Pór | 50 |
| Cibule | 40 |
| Sójová omáčka | 10 |
| Paprika červená | 80 |
| Olej olivový | 10 |
| Vejce celá průměr | 55 |
Dochucovadla:
sůl, pepř, sójová omáčka, případně koření dle chuti na maso (grilovací, pepř, kari,...)
Energetická hodnota celkem: 1348 kJ
Bílkoviny (g): 13,
Tuky (g): 16,
Sacharidy (g): 34,
SAFA (g): 3,
Cukry (g): 21,
Vláknina (g): 11,
Sůl (g): 0
Postup přípravy
Na oleji osmahneme na proužky nakrájenou cibuli, přidáme na hrubém struhadle nastrouhaný květák, mrkev, nakrájený pórek a papriku (kdo má radši papriku křupavější, tak ji přidá až před koncem - společně s vejcem). 10-15 minut restujeme, poté přidáme sójovou omáčku, rozklepneme vejce (případně nyní vložíme papriku), osolíme, opepříme, cca 3 minutky restujeme a podáváme. (Lze posypat strouhaným sýrem nebo přidat maso)
Mohlo by vás zajímat:
Komentáře je možné psát až po přihlášení.
