Sledujte nás:

Upozornění: Jedná se o recept uživatele STOBklubu, který neprochází kontrolou a nemusí splňovat nutriční zásady STOBu.

Vepřové medailonky na houbách

Zpět
  • Autor: 25566
  • Uživatelský recept
  • Porce: 4.00

Ingredience

Energetická hodnota celkem: 4514 kJ

Bílkoviny (g): 128, Tuky (g): 58, Sacharidy (g): 16, SAFA (g): 31, Cukry (g): 12, Vláknina (g): 3, Sůl (g): 1

Energetická hodnota na 1 porci: 1129 kJ

Bílkoviny (g): 32, Tuky (g): 14.5, Sacharidy (g): 4, SAFA (g): 7.8, Cukry (g): 3, Vláknina (g): 0.8, Sůl (g): 0.3

Postup přípravy

Panenku nakrájíme na 1-1,5 cm silné plátky,osolíme a opepříme.Na pánvi s nepřilnavím povrchem,lehce vymazaným troškou oleje,zprudka opečeme po obou stranách,aby se maso zatáhlo.Na druhé pánvi s nepřilnavým povrchem mezitím zpěníme na lžičce oleje cibuli,pak přidáme na kousky nakrájené houby a kmín.Lehce podlijeme vodou a podusíme pod poklicí doměkka.Nakonec přidáme maso a necháme společně jednu minutu prohřát.Zjemníme zakysanou smetanou.Podáváme s rýži nebo bramborami.

Hodnocení (0 hlasů):

Komentáře je možné psát až po přihlášení.

Naši partneři