Boj mezi masožravci a vegetariány asi nikdy nebude dokonán, každý má svou pravdu, i když některé výroky mají svá ale... Dokážete rozeznat fakta od polopravd?
Vegetariánská strava nemůže zajistit dostatečný přísun esenciálních aminokyselin, vegetariáni jsou ohroženi nedostatkem bílkovin…
X
V potravinách rostlinného původu je obsažen dostatek bílkovin, stačí jen vhodně kombinovat…
Vegetariánská strava nemůže zajistit přísun vitamínu B12, který je pouze v živočišných zdrojích…
X
Vitamín B12 lze doplňovat konzumací mořských řas nebo fermentovanými sójovými výrobky…
Vegetariánská strava je bohatá na vlákninu, vegetariány méně často postihuje karcinom tlustého střeva…
X
Nadbytečný přísun vlákniny může vést ke zhoršenému vstřebávání důležitých minerálních látek…
Potraviny živočišného původu jsou optimálním zdrojem železa…
X
Strava rostlinného původu rovněž obsahuje železo, zhoršená využitelnost je kompenzována zvýšeným příjmem jeho rostlinných zdrojů…
Vegetariánská strava značně omezuje příjem živočišných tuků a tedy i cholesterolu…
X
Zařazení červeného masa do racionálního jídelníčku nevede ke zvýšení hladiny cholesterolu…
Tak jako všude, i zde platí všeho s mírou! Vegetariánstvím se zcela jistě můžete inspirovat, ale kousek kvalitního masa vám občas rozhodně neublíží...
Pokud vás téma vegetariánství zajímá a chtěli byste se dozvědět více, přijďte na konferenci Dialogem ke zdraví III, kde bude mimo jiné téma vegetariánství diskutováno. Máte jedinečnou šanci dostat odpovědi na vaše zvídavé otázky od největších odborníků!
Speciální sleva pro účastníky Prožij rok zdravě 30 %! Zadejte slevový kód: PRZ2016
Komentáře je možné psát až po přihlášení.
