Sledujte nás:

Zelená novinka z přírody jménem konopný protein

Zpět
 

Pokud dbáte na zdravý životní styl, neměl by ve vaší stravě chybět nejen pohyb, ale také s ním úzce spojený dostatečný příjem bílkovin. Bílkoviny jsou také velmi důležité, pokud se zrovna snažíte hubnout. Určitě není potřeba to s bílkovinami nějak přehánět, jak mají ve zvyku zejména někteří kulturisté. Ale je potřeba zajistit optimální příjem pro správnou regeneraci a budování či zachování svalové hmoty při hubnutí. Bohužel někdy hektický den nebo náročné zaměstnání pravidelnému a promyšlenému stravování do karet příliš nehrají a při ledabylém odbytí se bagetou, suchým rohlíkem nebo koláčkem, může být dostatek bílkovin v jídelníčku problém.

Bílkoviny jsou složkou stravy, která je důležitá nejen pro obnovu svalů a tkání, ale vzhledem k delšímu trávení než například v případě sacharidů, mají větší sytící schopnost. Proto by měly doprovázet ideálně každý denní pokrm. Možností ale máte mnohem víc, než jen konzumace masa nebo mléčného výrobku. Ideální variantou je například přidání proteinového prášku do ovesné kaše či ovocného smoothie. Využít můžete i proteinové nápoje, které jsou rychle hotové, v kombinaci s mlékem nebo rostlinným nápojem a ovocem je oceníte jako rychlou snídani nebo svačinu, která vás zasytí, a kterou si můžete vypít třeba i v autě cestou do práce. Praktické jsou také na cestování nebo při pracovním vytížení, kdy si nestihnete dát běžné jídlo.

Zdrojem proteinu ale nemusí být jen notoricky známý sójový nebo syrovátkový proteinový izolát. V poslední době se do středu zájmu dostal také konopný protein, často označovaný také jednoduše jako Hemp protein. Pokud jste o něm ještě neslyšeli, na následujících řádcích se podíváme na to, co to konopný protein vlastně je, jak se vyrábí, jaké je jeho nutriční složení a jaké benefity udělaly z konopí trend poslední doby.

Co je to konopný protein a jak se získává?

Konopný protein se získává ze samičích rostlin konopí setého (cannabis sativa). Ty produkují semena, ze kterých se poté lisuje konopný olej. Druhotným zbytkovým produktem po vylisování oleje jsou tzv. pokrutiny, jejichž namletím vzniká celozrnná konopná mouka. Konopná mouka se následně ještě prosívá, čímž se oddělí nejjemnější část konopného semínka, a to konopný protein. Při výrobě konopného proteinu nedochází k tepelnému opracování, proto si výrobek uchovává všechny benefity čerstvých konopných semínek.

Jaké je složení a jaké jsou benefity konopného proteinu?

Konopný protein se těší vysoké oblibě zejména proto, že se jedná o rostlinný zdroj kvalitní bílkoviny, s oblibou po něm sahají vegetariáni a vegani, ale může být vhodným doplňkem opravdu pro každého. Jsou v něm zastoupeny všechny aminokyseliny, včetně těch esenciálních, které jsou pro lidský organismus nezbytné. Kromě výhodné skladby aminokyselin se v konopném proteinu nachází:

-       optimální množství nenasycených mastných kyselin omega 3 a omega 6 a kyseliny olejové, někdy označované jako omega 9

-       malé množství tuku

-       obsah chlorofylu a vitaminu E, které mají antioxidační účinek

-       malé množství vitaminů A, skupiny B, C, D a E a minerálních látek, jako je vápník, železo, fosfor, hořčík a sodík

-       díky vysokému obsahu vlákniny napomáhá k delšímu pocitu nasycení a přináší tělu všechny benefity s vlákninou spojené

Kdo může užívat konopný protein?

Konopný protein je svým složením vhodný pro všechny věkové kategorie. Užívat ho mohou nejen dospělí, ale také děti. Může být skvělým doplňkem běžného jídelníčku pro sportovce, hubnoucí, ale i pro ty, kteří mají náročné zaměstnání, a to jak po fyzické, tak psychické stránce. Dobré uplatnění najde konopný protein při rekonvalescenci, kdy je vyvážený příjem bílkovin pro tvorbu nových tkání nezbytný.

Co s konopnými produkty?

Konopný protein, ale také semínka mají široké spektrum využití. Kromě nepřeberného množství variací na smoothie a nápoje, ho můžete využít také při vaření a pečení. Inspirujte se recepty na stránkách www.zelenazeme.cz v sekci Recepty a vyzkoušejte například skvělý tvarohový konopný koláč s borůvkovým krémem nebo zelený proteinový nápoj s banánem a goji. A pokud jste spíše na slané, jistě vás potěší typicky letní gyros s konopným tzaziki nebo lehké špagety s citrónovo-konopným pestem.

Konopný protein samotný nebo ve výborných příchutí, jako je kakao s banánem nebo kokos s ananasem, ale také řadu skvělých tyčinek s konopným proteinem, konopná semínka a olej můžete zakoupit na e-shopu navíc s 10% slevou na celý nákup při zadání promokódu STOB2017 nebo na našem e-shopu

Hodnocení (52 hlasů):

Komentáře je možné psát až po přihlášení.

30. 05. 2017 21:10
Zatím jsem nezkoušela ale po přečtení článku určitě vyzkouším :-)
29. 05. 2017 18:47
Neochucený konopný protein jen do pečení ;-)
29. 05. 2017 09:38
konopná semínka mám moc ráda
28. 05. 2017 20:03
Zatím s konopným proteinem nemám zkušenosti, určitě vyzkouším.
26. 05. 2017 09:42
to jsem nevěděla jak moc se dá využít i v kuchyni
26. 05. 2017 09:40
konopná semínka jsem ještě neprubla , určitě vyzkouším
26. 05. 2017 09:40
konopná semínka jsem ještě neprubla , určitě vyzkouším
26. 05. 2017 06:51
Díky za nový tip. Zatím jsem používala jen konopná semínka loupaná a neloupaná k snídani. Zkusí také protein :o)
25. 05. 2017 13:20
Děkuji za tento článek. Vyhrála jsem ho v soutěži Prožij rok zdravě (za výhru také moc děkuji), ale nevěděla jsem přesně, jak jej využít. :-)
25. 05. 2017 12:30
Samotný není nic chutově nic moc, v kombinaci s banánem se nechá vypít. Zkusím ho ale do pečení, snad nám bude chutnat
24. 05. 2017 22:00
zajímavé
24. 05. 2017 21:06
Konopný protein jsem přidávala do pečení, samostatný byl nejedlý :-)
24. 05. 2017 09:50
no já používám konopná semínka, v kombinaci s chia a je to fakt dobré
24. 05. 2017 09:50
no já používám konopná semínka, v kombinaci s chia a je to fakt dobré
23. 05. 2017 21:57
Dneska dorazil, hnedky jsem si ho rozmíchala v mléce a vypila, neni to vůbec špatné, kombinace chuti banán - kakao se osvědčila.
23. 05. 2017 21:14
Také neznám ale koupím a vyzkouším
23. 05. 2017 19:48
čtu o něm poprvé a uvidím jestli ho vyzkouším
23. 05. 2017 08:20
tak to neznám, ale pokusím se sehnat a vyzskoušet
23. 05. 2017 04:40
Děkuji za informace, ještě jsem o tom neslyšela, tak k tomu dohledání a nastudují více použití :-)
22. 05. 2017 22:48
Konopný protein jsem si již koupila, ale ještě jsem ho nevyzkoušela.
22. 05. 2017 21:19
třeba vyzkouším, zkoušela jsem zatím jen konopná semínka
22. 05. 2017 20:15
Zatím jsem nic podobného nezkoušela, možná k tomu časem dospěju :-)
22. 05. 2017 19:50
Ještě jsem neměla.
22. 05. 2017 14:25
Mohlo by to být zajímavé řešení množství bílkovin.
22. 05. 2017 14:15
Zkoušela jsem různé proteiny, ale problém je, že na zkoušku koupit hned 500 g mi přijde zbytečné.
22. 05. 2017 12:58
Zatím jsem neměla potřebu, něco takového zkouset
22. 05. 2017 12:57
Zatím je to pro mě novinka, zkusila bych konopný protein kokos ananas.
22. 05. 2017 12:56
Zajímavé to určitě je, ale určitě nemusím vyzkoušet vše...
22. 05. 2017 10:16
Asi omylem jsem si jednou rozmíchala konopný protein bez příchutě s vodou v domnění, jak nebudu mít dobrou svačinku - a musela jsem to vylít.
Takže to začnu přisypávat nenápadně do různých druhů jídla, jak radíte. bylo by mi líto celý sáček vyhodit, byl dost drahý.
22. 05. 2017 09:11
Díky za info, musím se na to podívat.Jsem zvědavá jak je na tom výrobek cenově, protože proteinové tyčinky , které často používám jsou drahé fest ale dle nových informací je to to nejmenší zlo pro výživu, když člověk nemá přístup k rozumné stravě.
22. 05. 2017 09:03
Tak o něm jsem neslyšela. Používám běžný vysokoprocentní protein, neboť jsem většinou s bílkovinami na štíru
22. 05. 2017 08:58
Taky o tom čtu poprvé.
22. 05. 2017 08:42
Konopný protein jsem neznala. :-)
22. 05. 2017 08:35
Jelikož s bílkovinami pořád bojuji, tak jsem si objednala na zkoušku to menší balení, kakao - banán.
22. 05. 2017 08:25
to vůbec neznám, určitě se poptám a vyzkouším, díky za tip
22. 05. 2017 07:42
Já už při čtení jsem někde na něj narazila, možná vyzkouším
22. 05. 2017 07:34
zajímavé info, o tom jsem nikdy neslyšela

Naši partneři