Kuřecí prsa bez kůže (syrová)

H T S

Maso je významným zdrojem biologicky hodnotných bílkovin. Obsah tuku je u kuřecích prsou, pokud odstraníte kůži, velmi nízký. Dále maso obsahuje některé vitaminy (zejména D a B12) a minerální látky (železo, fosfor, draslík). Díky obsahu kvalitních bílkovin a velmi nízkému obsahu tuku je vhodné kuřecí prsa zařazovat do jídelníčku i při redukční dietě.

Náhrada

Kuřecí prsa můžete nahradit krůtími prsy, která mají podobné složení.