Kategorie potravin
Syrovátka je zbytek při výrobě sýrů a tvarohů, obsahuje řadu cenných živin, zejména velmi hodnotné bílkoviny, vitaminy a minerální látky. Dále obsahuje mléčný cukr - laktosu. Syrovátku lze koupit většinou v sušené formě, ze které se smícháním s vodou připravují nápoje. Syrovátka linie obsahuje větší množství bílkovin, více vlákniny a další přidané látky - L-carnitine, lecitin a vitaminy. Výsledný nápoj má po smíchání s vodou nízkou energetickou hodnotu a můžete ho proto zařazovat do jídelníčku.
