Kategorie potravin
Jedná se sice o rostlinné tuky, avšak svým složením se od ostatních tuků velmi liší. Obsahuje vysoké množství negativně působících nasycených mastných kyselin, dále mononenasycené mastné kyseliny a malé množství omega 6 kyselin. Díky svému složení není vhodné tento olej zařazovat do jídelníčku.
Náhrada
Vhodnější jsou jiné rostlinné oleje, nejvhodnější složení má olej řepkový a olivový.
